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ワンごはん☆カルボナーラ風パスタ

今日の人用夜ごはんはカルボナーラを作ることにしたので、ミルリンのワンごはんも
カルボナーラ風パスタにしました。

【材料】(ミル&リン2回分の食事量)

・パスタ・・・・・・・・・・・・・・・・・・85g(茹でた状態)
・卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個
・パルメザンチーズ(粉)・・・・・ 小さじ1
・カッテージチーズ・・・・・・・・・・20g
・アスパラ・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本
・ニンジン・・・・・・・・・・・・・・・・ 15g
・ささみジャーキー・・・・・・・・・・ささみ1.5本分くらい
・オリーブオイル・・・・・・・・・・・・小さじ1

今回は具材が少ないのでパスタはいつもより多めにしています。
ささみジャーキーカッテージチーズは手作りです。
ミルリンにあげる分量は器に盛った時に調整しているので、上記分量は
   参考程度にしてくださいね。


ジャーキー:今回はオーブン160度で20分、100度で60分焼きました。


カッテージチーズ



【作り方】

1.パスタを食べやすい長さに折り、茹でます。

2.ニンジンとアスパラを細かく切っておきます。

3.フライパンにオリーブオイルを入れ、2を入れて炒め、茹であがったパスタ、
   ジャーキーを加え炒めます。

4.耐熱ボールに卵とカッテージチーズ、パルメザンチーズを入れて混ぜ、ラップをして
  500Wの電子レンジに30秒かけ、取り出して混ぜ、もう一度500Wの電子レンジに
  20秒かけて取り出し混ぜます。

5.4のボールに3を入れて混ぜ合わせ、器に盛ります。




電子レンジの加熱時間は、各家庭でご使用の電子レンジにより異なりますので
  調整してくださいね!

パスタは通常の茹で時間よりも2、3分長めに茹でています。


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プロフィール

Author:ミルリンママ

365日ミルリンのお世話係
ワンコのごはんや、おやつを
作ることが大好きです♪



2004年5月12日生まれ
とにかく遊ぶことが大好き♪
12歳の元気なオバチャン♪

2006年6月2日生まれ
ボール遊びが大好き♪
控え目だけど、実は気が強い
10歳のオバチャン♪

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