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ワンごはん

ワンごはん☆ミネストローネ風パスタ


今日のワンごはんは、ミネストローネ風パスタです♪


【材料】(ミル&リン2回分の食事量)

・牛挽肉・・・・・・・・・・・・80g
・トマト
・じゃがいも
・にんじん
・アスパラガス
・キャベツ
・パスタ・・・・・・・・・・・・・28g(茹でる前の分量)
・オリーブオイル・・・・・・少量
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・400ml

※野菜は適量


【作り方】

1.野菜を食べやすい大きさに切る。

2.パスタを茹でておく。

3.小鍋に分量の水を入れ、沸騰させておく。

4.フライパンに少量のオリーブオイルを入れて、牛挽肉・じゃがいも・にんじんを
  炒める。

5.3に4を入れ、トマトを加え、10分煮込む。

※アクはこまめにとり、トマトはスプーンなどでつぶしながら煮込みます。

6.5にアスパラ・キャベツ・パスタを加え、3、4分煮込んで完成。





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