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ワンおやつ

我が家の定番おやつ

いつも作る定番おやつは、黒ゴマきな粉クッキーです。
今回は低脂肪牛乳の代わりにスキムミルク大さじ1・水大さじ3、
オリーブオイル大さじ1で作りました。他の分量はいつも通りです。
きな粉入りの生地は扱いやすいので、定番になったのかも・・・ (^_^;)

今回は、ねじりクッキーにしました♪


冷蔵庫で生地を休ませたら、密閉袋を破いて、1.5cmくらいの幅にカット


スケッパーの短い部分を使って、両側を少し残して切れ目を2本ずつ入れます


こんなふうに切れ目を2本入れて・・・


適当にねじるだけ・・・


切れ目を入れることで、しっかりねじれます


焼きあがったクッキーは冷めてから試食係へ・・・


すごい勢いで完食です(^^♪



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